3種の自家製ピザ！

おはようございますyatta88です！

日曜日の朝、いつもと違って少し遅めのスタート！
我が町は良く晴れており洗濯物、全部乾いてくれそうかな～・・・

昨日の夜ご飯は、久しぶりにピザをつくりました！　なぜなら、
うりぼーさんが動画で新しいレシピ出されてまして、我が家のお残りたちと
コラボ出来そうだったので、ちょいと気合い入れました！

うりぼーさんのレシピは、こちらからどうぞ↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=CWl1KT-NViM&t=716s

自家製３種のピザ！

【材料】

• ピザクラスト（うりぼーちゃんねるご参照下さい）　4枚
• 合い挽きミンチ（オージー産）　約350g（ピザ使用分150g）
• たまねぎ（小）　1個
• ピーマン（赤、細緑）　各1個づつ
• とろけるチーズ　適量
• ショウガタルタル（残り物）　適量
• とまとチーズソース（残り物）　適量

【調味料】

• しお　1.5g　＋　2g（2回使用）
• 塩コショウ　少々
• 黒コショウ　適量
• S＆B赤缶カレー粉　小さじ1/3　＋　小さじ1/3半（2回使用）

調理スタート！

まだまだ慣れていないピザ生地に全力投球だ～！
今回のレシピはわたくしでも、うまく出来そうな気がしますぞ！

作る工程は動画を参考にしてもらって、いざピザクラスト達よ～～！

これは、中々の出来栄えですぞ・・・♪
こうなると、がぜん乗せる具材にも気合がはいります！

しかし、昨日から我が家の冷蔵庫にはピザに使えそうなお野菜たちがいてません・・・
ピザに大根、キャベツ、まぁ～ジャガイモは使えるとして・・・

まだ、わたくしに大根やキャベツで調理できるスキルはござらん・・・
ということで、

ゴメンナサイ・・・m(__)m
たまねぎとピーマン、買いに行って来ます！

どうかお許しを～～～

ご近所さんの八百屋さんにお安い玉ねぎとピーマンありました！
たまねぎ1袋（小玉）￥100-　ピーマン1パック（ししとうのおおきいやつみたい）￥68-
赤ピーマンたるもの売ってましたので購入1パック￥100-

以上、足早に自宅に戻ってきました！
やはり、ピザには玉ねぎとピーマンいるでしょう・・・　いりますよね・・・？

たまねぎは薄くスライスしてお水にさらしておきます！
ピーマンは緑と赤を1個づつ使います！　種を取り除いたものを、こちらも薄く
輪切りにしました！

お野菜たちはこれでOK！

お残りたちの登場！

以前、記事の中で登場しましたショウガタルタルと昨日のとまとチーズソースが、
程よくお残りとなってましたので登場です！

ピザクラスト達には最高の手作りソースっすよ！
それと、昨日のミンチのみバーグが、かなりイケてたのでもう一回作ることにしました！

結論から申しあげますと・・・
2回つくりました・・・

最初に150g分、つづきましてお残りのお肉全部（約200g）と・・・
しかも、今回カレー粉入れてパワーUP！！！

下の息子がパソコンでゲームやりながら、バリエエ匂いする～～～って
なんとも作り手をゾクゾクさせる言葉が飛んで参りましたですぞ・・・♪

左から、ショウガタルタル　とまとチーズソース　200g　150gカット
このようなオーダーでトッピングしていきましょう！