おはようございますyatta88です！
12月に入ると何かと忙しい雰囲気に世間はなっていく中、相変わらずマイペースでやってます！
しかし、フリーランスとなって初の確定申告が控えているのです！ ドキドキドキ・・・！
サラリーマンって楽してたんやなぁと今頃になって思うばかり・・・
無知のわたくしは情報収集に必死のパッチ！（死語ですか？）
日本の税金、納めるルールってややこしく出来てますよ～
知れば知るほど、なんで・・・？って思っちゃいます！
その話は置いといて、
昨日の晩に続きが・・・ みたいに投稿してましたのでやっちゃいましょう！
ベーコンスープ？
【材料】
- 塊ベーコン 1個（195g）
- マイタケ（冷凍保存分） おそらく1パックくらい
- ブロッコリー 適量
- ニンニク 1欠け
- お水 400cc
- 牛乳 150cc
【調味料】
- 固形コンソメ 1個
- オリーブオイル おおさじ1
少し深めのフライパンを弱火にかけオリーブオイルをいれ、ニンニクを炒めていきます！
今回、ニンニクは包丁でつぶしてます！ ベーコンは2ｍｍくらいに適当にカットしました！
ニンニクのいい匂いがフワッと出てきたらベーコン焼いていきます！ ベーコンを炒める時も、
弱火で忍耐強くやっていきます！
これくらいになるまで炒める方がわたくしの好みなのでお好きな焼き加減で！
ここで400ccのお水を入れ固形コンソメ1個いれ、ひと煮立ちさせます！
次いでマイタケ入れてこのまま少し煮て白コショウ、パッパッ 塩で味調整して
終わる予定にしてました！
この状態で良かったんです！
またまた余計ないつものヤツが表れて牛乳入れてみよ、ってなったので150ccの牛乳入れました！
まぁご想像通り・・・色が茶色も茶色・・・。
こらあかんと、思い野菜室に今か今かと出番を待っててくれてたブロッコリーマン登場！
ちゃいろの救世主！
適当な量をカットして何とかバランスが取れたかなって感じです！
外から帰って来て暖かいスープあった方がエエかな～から始まって気が付きゃいつものこれです！
味の方も悪くはなく牛乳とブロッコリー追加したあと、白コショウ少々と氷5つくらい足しました！
なんで氷やねんっていう話ですが・・・。もちろん、お水少々でOK！
このままパスタ入れてスープパスタってのも良いかもしれません♪
で結局、これは何スープって言うのだ・・・？
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