こんばんはyatta88です！
明日は朝からお仕事の打ち合わせがあり記事の投稿が難しそうだったので
本日2回目の投稿となります！
そうそう、無事マイナンバーカード取得できました！
本日の晩ご飯は奥様お手製ぎょうざなのですが、なぜか無性にケチャップパスタ、いわゆるナポリタンが食べたくなったので作ることにしました！
料理するようになって何がエエと言ったら食べたくなった時に人にお願いして作ってもらわなくても自分でチャチャッと作れるという所ですね！
パスタってよくよく考えてみたら皆様きっちり計量されてます？
わたくしの場合、ずっと目分量といいますかパスタも買ってきたまま袋に入ったまま使ってました
ので正直1人前ってこんなもんちゃうのみたいなかんじで調理してました！
一度グーグル先生にパスタ一人前って何グラムなのか、お尋ねしてみました！
なるほど！ ペットボトルの口に入るくらいが約100g・・・
ペットボトルは我が家に腐るほどあるじゃないですか！
ということでっ、思いたったら何とやらで、こんなん作ってみました！
が・・・自分で創造してたものにはなりませんでした・・・（泣）
ペットボトルの先だけ切ってあれやこれやとやってみましたが、
いまいち使い方に納得できるものが作れませんでしたのでまたチャレンジしてみます！
でも約100gの計量には使えたので・・・
実際にパスタ入れてみて100gってこんなもんかって思ってしまいました！
いつもわたくしがパスタ一人前と思ってた分量より大分と少なかったのでちょっとオドロキ！
焼きけケチャプパスタ
【材料】
- パスタ１人前 約100g（お家にあったパスタは1.6ｍｍでした）
- エリンギ 1パック（大小1個づつ）
- 玉ねぎ 半分
- ニンニク 1かけ
【調味料】
- オリーブオイル おおさじ1（炒め用）おおさじ半（焼きケッチャプ用）
- ケッチャプ おおさじ5（途中で追加も含む）
- 塩コショウ 適量
- 粉チーズ 適量
パスタは予めチン出来る容器に一人前の水（500cc）と一緒に入れておきます
フライパンにオリーブオイルおおさじ1を入れ弱火で粗みじんにしたニンニクを炒めていきます
（ここで、パスタを600W 6分半チンします）
ニンニクの香りが上がってきたら中火にして玉ねぎ薄めにスライスしたものとエリンギも薄切りにしたものを、しんなりするくらいまで炒めます！
炒めた具材をフライパンの片方に集めオリーブオイルおおさじ半とケチャップおおさじ4を入れ
ケチャップを炒めます（この際、ケチャップが跳ねるので注意！）少し火を弱めても良いかと思います！
焼きケチャプご参考に↓↓↓
https://www.kagome.co.jp/campaign/yakiketchup/
ケチャップが2/3くらいになるまで水分を飛ばすのが目安みたいですがお好みで良いかと思います！
焼きケチャップと具材を混ぜ合わせチンしたパスタをフライパンに混ぜ再度、焼きます！
めんを絡めるとケチャップが薄かったのでおおさじ1追加しました！
パスタを湯がく時、塩入れてませんので塩コショウ適量フリフリして下さい！
（麺を湯がく時、塩入れてもOKです）
パスタもお好みでゆで加減、焼き加減を調整して下さいね！
お皿に盛り付ければ完成で～す！！！ お好みで粉チーズふりふりしてね！
無性に食べたくなったケチャップパスタ！ 一人前しか作ってないけど・・・
今回の具材はたまたま冷蔵庫にあったものを使ってますが王道のウインナー、ピーマンは抜群に美味いと思います！ピーマン入ったら色目もGooになりそうですね！
それとニンニクは入れなくてもOKです！
我が家の料理では大体のものにニンニクが入ってますので・・・
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