だいこんきんぴらと・・

今回はだいこんシリーズでいきたいと思います。

お次はダイコンをポテト風に揚げてみます！

だいこんから揚げ

だいこんはマックポテトの太さの2倍くらいのイメージでカットしてます。あらかじめ調味料をもみ込んでおきます。

後はフライパンに油をだいこん半分浸かるくらいまで入れたらかたくり粉をつけて揚げるだけ！

yatta88

かたくり粉は多めにつけるのがポイント！

ザクザク感があっておいしいよ♪

焦げ目が付く位まで揚げる方がカリッとなってGOO～です(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ!

左は塩コショウと黒コショウ！

右は不二の梅こぶ茶！

これはメチャクチャ美味い！

残りのダイコンこれにしようかってくらい美味いです♪　食べだしたら止まらんヤツです！

梅こぶ茶は多めに振りかける方が、より梅の味がしていいですよ！

いかん！　ビールが走ってしまう・・

あっという間になくなってしまいました。

揚げたて最高です。時間経てば大根から水分が出てきてベチャつくかもしれません。なのでこれくらいの量で丁度よかったのかもしれませんね。

まだ、だいこんシリーズ続きがありますが次にご紹介としますね！(´｡･д人)ご勘弁❢